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Les mycètes sont des organismes eucaryotes; ils contiennent un mur de cellules rigide. Ils ne sont pas des plantes ni des animaux, mais ils ont leur propre classification. Classification:
Les mycètes se reproduisent par des moyens sexuels ou asexuels. La classe des mycètes imparfaits n'a pas de phase reproductive parfaite ou sexuelle. D'autres classes, tels que les basidiomycètes, ont une phase sexuelle. Les mycètes sont multinucléés et se développent en de longues formes filamenteuses. Les filaments ou les hyphes peuvent être divisés par des cloisons ou des septums, ou ils peuvent ne pas avoir de septums. Une masse d'hyphes s'appelle mycélium. Les organes reproducteurs des hyphes qui produisent des spores (conidies) s'appellent les conidiophores. Les spores, elles, sont libérées dans l'air. Quelques mycètes ne produisent pas d'hyphes et par conséquent ne produisent pas de conidiophores ou de conidies (le Candida sp. est une levure commune qui cause l'infection humaine). Les mycètes qui produisent des spores qui deviennent aéroportées s'appellent les aéroallergènes. Un exemple est le Penicillium . Les mycètes se retrouvent dans les matériaux en décomposition aussi bien que sur les feuilles et les arbres, les clôtures, dans le sol, l'eau, l'air et également dans la nourriture. Le domaine de l'aérobiologie traite des mycètes trouvés dans l'air. Quelques mycètes sont considérés comme opportunistes et ils causent habituellement la maladie chez les personnes qui ont des systèmes immunitaires anormaux. Ces mycètes ne causent habituellement pas d'infections sérieuses chez l'hôte immunocompétent, mais ils peuvent causer des malaises sérieux chez les patients immunodéficients. En revanche, les mycètes dimorphes sont capables de causer la maladie chez les personnes ayant des systèmes immunitaires normaux. Les spores d'Aspergillus sp., par exemple, sont souvent retrouvées dans l'air et sont par conséquent inhalées. Elles sont également assez petites pour entrer profondément dans les poumons. Elles ne causent presque jamais d'infections chez les personnes avec les systèmes immunitaires normaux ou sains. Ce mycète peut cependant causer des infections représentant un danger pour la vie chez les personnes immunodéficientes. De tels dangers peuvent survenir chez des patients subissant la chimiothérapie cytotoxique, des patients dont le système immunitaire est déficient (SIDA), ceux qui souffrent de malnutrition, de diabète et ceux qui sont en thérapie de corticostéroïde en dose élevée. Nous respirons des milliers de spores contenues dans l'air, mais seulement quelques-unes d'entre elles peuvent causer la maladie humaine. Certaines d'entre elles sont de grande importance dans l'agriculture et l'industrie alimentaire. Nous essayons d'identifier les spores qui se retrouvent dans les échantillons et seulement celles qui pourraient causer des problèmes de santé humaine ou des dommages aux récoltes agricoles. L'importance de la contamination ou de la détérioration des aliments par les mycètes est le rôle qu'ils jouent dans l'intoxication alimentaire. Certains d'entre eux produisent également des mycotoxines qui peuvent être libérées dans l'air et tomber sur la nourriture que nous mangeons et peuvent ainsi poser des problèmes de santé. Toutes les spores fongiques trouvées dans les échantillons d'air n'ont pas le potentiel de causer la maladie et s'appellent saprophytiques. Cependant, certaines spores existent en si grand nombre sur une longue période de temps dans l'année qu'elles sont considérées importantes. La spore principale qui entre dans cette catégorie est le Cladosporium sp. Ceci peut être comparé à la flore bactérienne humaine normale trouvée dans le corps humain. Les gens ont beaucoup de différents types de bactéries dans la plupart des parties du corps. Elles sont là pour nous protéger contre les bactéries potentiellement pathogènes. Sans ces «bonnes» bactéries, le corps a moins de défense contre l'invasion de bactéries qui causent la maladie. | ||||||||||||
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